Sénégal - En plus des jardins maraichers, nous soutenons les groupements féminins dans des initiatives génératrices de revenus, comme l’élevage de poules. Participez à cette démarche porteuse d’autonomie et de résilience !
En approchant du jardin maraicher, les caquètements des poules se font déjà entendre. À Diakhao Saloum, dans la commune de Boulèle, les femmes nous mènent fièrement vers leur poulailler. Elles y élèvent des poules destinées à être vendues comme poulets de chair, une source de protéines très prisée dans la région. Cependant, l’offre est limitée. Vu le succès obtenu par les groupements déjà équipés, d’autres aspirent à saisir cette opportunité.
Contrairement aux élevages intensifs, ici, le modèle est à taille humaine. Chaque poulailler accueille au maximum 200 poules, avec de l’espace au sol et un accès à l’extérieur. S’ils ne gambadent pas totalement en liberté, les animaux bénéficient d’un cadre de vie adapté à leurs besoins.
L’aviculture offre une précieuse opportunité pour diversifier les sources de revenus, notamment en cas de mauvaises récoltes. La vente des volailles est une activité rentable. La complémentarité avec l’activité maraîchère se manifeste sous deux aspects principaux:
Les poules bénéficient de l’ombre des arbres, indispensable pour les protéger de la chaleur, tandis que les jardins profitent de leurs fientes, transformées en engrais naturel. Cette complémentarité illustre un système d’échanges bénéfiques.
Pour garantir le succès de l’élevage, un spécialiste dispensera une formation sur cinq jours. Les femmes apprendront tout ce qu’il faut savoir, de l’arrivée des poussins aux étapes clés de leur croissance, en passant par les précautions sanitaires essentielles. Le formateur accompagnera les groupements pendant une année pour assurer la pérennité de l’activité.
L’élevage de poules s’intègre harmonieusement aux pratiques maraîchères et offre aux groupements féminins une solution durable pour diversifier leurs revenus. Grâce à votre appui, ces femmes peuvent construire un avenir plus sûr pour leur famille et leur communauté.
Avec CHF 30.- vous offrez 10 poussins à une femme, membre d’un groupement féminin.
Pour soutenir cette démarche, il vous suffit d’indiquer «poussins Sénégal» lors de votre don. Un grand merci.
Xavier Mühlethaler
